Macchion dei Lupi

Natuurwijn, een klasse apart!

Carlo Parenti en zijn gezin hebben het niet makkelijk gehad, van start- tot rijzende wijnster verliep alles behalve soepel. Oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Italië, zonder ervaring in het maken van wijn, besloot Carlo in 2003 zijn bankcarrière op te geven en zijn passie voor goede wijn om te zetten in een graad in wijnbeheer. Met een nieuwe opleiding en slechts een paar jaar ervaring, investeerde hij zijn spaargeld in een klein stuk land in de Toscaanse heuvels.

Werkloos en weinig contanten, de eerste jaren waren bijzonder zwaar. Maandenlang woonde hij in een pakhuis zonder badkamer of keuken. Hij werd gebeten door een adder en stierf bijna. Toen werd een deel van zijn wijngaard geteisterd door droogte, waardoor de hele onderneming bijna ten onder ging.

Uiteindelijk hadden Carlo en zijn gezin de overhand. Hij besloot zijn vroege beproevingen te herdenken met de naam van zijn eerste wijn Esperienze (Ervaringen). Voor alle natuurwijnen van Macchion dei Lupi waren ze niet bang om dingen op de moeilijke manier te doen en viel de keuze op biologisch geteelde druiven met behulp van biologisch-dynamische landbouwmethoden en volledig natuurlijke benadering in de kelder. Het resultaat is echter verbluffend!

Totale productie van maar 10.000 flessen!