Zoeken

Les Cailloux du Paradis

Etienne Courtois
Les Cailloux du Paradis is eigendom van Etienne Courtois die het heeft overgenomen van zijn vader Claude en ligt in het hart van Sologne op een landgoed van 18 hectare, waarvan 6 hectare wijnstokken. 
Het is hier dat hij het domein van zijn vader Claude Courtois overnam en net als hij produceert hij natuurlijke wijnen. Respect voor de bodem, de wijnstok en de druiven zijn waarden die geworteld zijn in zijn werk.
Etienne voert geen enkele chemische ingreep uit om levende bodems en microbieel leven te behouden. De wijnstokken zijn omgeven door velden, bossen en zijn met gras begroeid. Wat de oogst betreft, deze wordt met de hand gedaan.
Vanuit deze cultuur produceert Etienne pure en minerale wijnen die hij lange tijd op vaten rijpt (18 tot 30 maanden).
Les Cailloux du Paradis Pinot Noir 2013
Beperkt op voorraad
Prijs per fles
Verkoopeenheid fles
Les Cailloux du Paradis Pinot Noir 2013