Bretz Scheurebe Spätlese
De Scheurebe Spätlese van Weingut Ernst Bretz is een expressieve en aromatische Duitse wijn uit Rheinhessen, gemaakt van laat geoogste Scheurebe-druiven. Deze druif staat bekend om haar intense geurprofiel en combineert het beste van frisheid, kruidigheid en rijp fruit.
In het glas toont de wijn een helder goudgele kleur. Het bouquet is uitgesproken en verleidelijk, met aroma’s van zwarte bes, rijpe perzik, mango, citruszeste en een subtiele kruidigheid die typisch is voor Scheurebe. In de mond is de wijn rijk en vol, met een mooie balans tussen rijpe zoetheid en frisse zuren, wat zorgt voor spanning en doordrinkbaarheid. De afdronk is lang, aromatisch en licht exotisch.
Deze Spätlese is uitstekend inzetbaar als dessertwijn, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij pittige Aziatische gerechten, blauwschimmelkaas, foie gras of als aromatische begeleider bij kazen en paté. Dankzij zijn evenwichtige structuur en expressieve stijl is dit een wijn die zowel beginnende als ervaren wijndrinkers aanspreekt.
Scheurebe is een witte druivensoort, een kruising tussen Bouquet Blanc en Riesling.
Compacte omschrijving voor de wijnkaart
Scheurebe Spätlese – Weingut Ernst Bretz (Rheinhessen, Duitsland)
Aromatisch en weelderig, met tonen van zwarte bes, perzik en exotisch fruit. Rijk en zachtzoet, mooi in balans door frisse zuren. Perfect bij dessert, kaas of pittige gerechten.
Vertel het een bekende!
Vul uw naam en emailadres en die van de persoon die u op de hoogte wilt stellen van dit artikel. De ingevulde gegevens worden niet opgeslagen en/of gebruikt voor andere doeleinden dan het versturen van de email aan de door u opgegeven persoon.