Cascina Maria Roero Arneis D.O.C.G BIO
De Cascina Maria Roero Arneis D.O.C.G. BIO van Azienda Agricola Demarie is een authentieke, biologische witte wijn uit het hart van de Roero-streek in Piemonte. De wijn wordt volledig gemaakt van de inheemse Arneis-druif, een variëteit die bekendstaat om haar verfijning, levendige frisheid en elegant aroma. De biologische wijngaarden liggen op zanderige, mineraalrijke heuvels die zorgen voor finesse en een subtiel aromatisch profiel.
In het glas toont deze Arneis een heldere strogele kleur met groene nuances. In de neus opent hij met aroma’s van rijpe peer, perzik, witte bloemen, citruszeste en een lichte kruidigheid, ondersteund door een schone minerale ondertoon. De smaak is fris, levendig en harmonieus, met een mooie balans tussen fruitige rondheid en verkwikkende zuren. De afdronk is puur, elegant en licht amandelachtig – typisch voor hoogwaardige Arneis.
Dankzij zijn frisse karakter en zuiverheid is deze wijn een uitstekende begeleider van gegrilde groenten, lichte voorgerechten, salades, schaal- en schelpdieren, vitello tonnato en verfijnde visgerechten. Ook ideaal als aperitief.
Een mooie expressie van Roero en een overtuigend voorbeeld van de kwaliteit die Demarie met biologische werkwijze weet te bereiken.
🍷 Cascina Maria Roero Arneis BIO – Wijnkaarttekst
Frisse, elegante biologische Arneis uit Roero met aroma’s van peer, perzik en citrus. Levendig en mineraal met een subtiel amandelachtige afdronk. Perfect bij lichte voorgerechten, vis en schaal- & schelpdieren.
Vertel het een bekende!
Vul uw naam en emailadres en die van de persoon die u op de hoogte wilt stellen van dit artikel. De ingevulde gegevens worden niet opgeslagen en/of gebruikt voor andere doeleinden dan het versturen van de email aan de door u opgegeven persoon.