Zoeken
100% Kwaliteit

Alle wijnen zijn 100% bewust gekozen. Alleen de hoogste kwaliteit is goed genoeg.

Logo

Mythopia Shining 2009

Artikelnummer 99906
Verkoopeenheid fles
Beperkt op voorraad
Prijzen zien? Maak een account aan
Druiven
Pinot Nero - Pinot Noir - Spatburgunder
Land
Zwitserland
Regio
Valais - Wallis
Note
Natuurwijn
Biologisch
Vegan
<35 mg/l en laag sulfiet
Kleine productie
Houtopvoeding
Omschrijving
Tell a friend

Mythopia

De Shining

De Shining is een hypergeoxygeneerde Pinot Noir, net gebotteld uit het vat van 2009 (na 11 jaar)

Volgens Guillaume Laroche (WineGuyInParis): ’Second time I had the chance to drink this incredible wine. And it was even better! But it’s also an authentic UFO, and oxidative Pinot Noir that spent 11 years in barrel, not topped up. It shows surprising freshness, amazing depth and perfect balance. Hans-Peter is a Wizard. Period.’

De wijnen van Mythopia zijn schaars, zeker buiten Zwitserland, maar ook in het land zelf kom je er niet zomaar tussen. Zeer strenge selectie maakt de opbrengsten extreem laag en dan een hele hoge vraag (en niet zonder reden).

Fantastische complexiteit, pure gekheid en toch met een bepaalde frisheid. Bombastisch en elegant/verfijnd tegelijkertijd. Heel bijzonder dit! 100% Puur natuur, spontane vergisting, ongefilterd en geen toegevoegd sulfiet. Kan veel lucht gebruiken, karaf is nodig voordat De Shining zich helemaal geeft, maar dan is het ook onvergetelijk!

Streek: Valais AOC (Zwitserland)
Jaar: 2009
Druiven: Pinot Noir
Alcohol: 12%
Drinken: nu- >>>> jaar

Vertel het een bekende!

Vul uw naam en emailadres en die van de persoon die u op de hoogte wilt stellen van dit artikel. De ingevulde gegevens worden niet opgeslagen en/of gebruikt voor andere doeleinden dan het versturen van de email aan de door u opgegeven persoon.

Uw gegevens
Naam
E-mailadres
Versturen naar
Naam
E-mailadres
Opmerking