Orsi “Sui Lieviti“ Vivace - Pignoletto frizzante
Orsi “Sui Lieviti“ Vivace
Producent: Orsi Vigneto San Vito
Classificatie: Emilia IGT
Druivenrassen: Pignoletto (biodynamische teelt)
Vinificatie: Basis van pignoletto (97%) spontaan gefermenteerd met zijn inheemse gisten zonder klaring of filtratie. Gebotteld met most (3%) van Albana en Riesling voor hergisting die in de fles plaatsvindt met de komst van de lente.
Geur/smaaktype: Aroma van een mandje kleine appeltjes. Verfrissende dorstlesser en geweldig met schelp- en schaaldieren maar kan de hele maaltijd door.
Bijzonderheden: Niet gefilterd, niet geklaard. Geen dégorgement dus de wijn is van nature troebel. Licht schudden of kantelen voor gebruik!
Bijlagen
Hier staan alle bijlagen van dit artikel. Klik op het icoon om een bijlage te downloaden.
 |
Vertel het een bekende!
Vul uw naam en emailadres en die van de persoon die u op de hoogte wilt stellen van dit artikel. De ingevulde gegevens worden niet opgeslagen en/of gebruikt voor andere doeleinden dan het versturen van de email aan de door u opgegeven persoon.