Espeto Tempranillo Bio
Espeto Tempranillo Bio
Producent
Bodegas Volver
Het project van Bodegas Volver werd in 2004 opgericht door Rafael Cañizares, oenoloog door studies en wijnbouwer door zijn familietraditie van vier generaties gebonden aan de wijnstok en wijn.
De pijlers van de bodega zijn gebaseerd op de herpositionering van Spaanse kwaliteitswijnen en het herstellen van oude inheemse wijngaarden die verloren zijn gegaan door een lage productie of een gebrek aan generatieopvolging.
"Onze meest gewaardeerde troef is onze erfenis van wijnen tussen 30 en 90 jaar oud, inheemse variëteiten die op een duurzame manier zijn verbouwd met minimale tussenkomst."
Locatie van de wijngaard
Bodegas Volver werkt in andere wijnbouwgebieden van Spanje, zoals Alicante, La Mancha, Jumilla en Valencia.
waar voornamelijk inheemse soorten zoals Monastrell, Tempranillo, Merseguera, Macabeo, Moscatel worden verwerkt.
Classificatie
DO La Mancha
Proefnotitie
Kruidig aroma van donker en rood fruit. Soepele wijn met vriendelijke tannine, zachte afdronk met tonen van zoethout.
Bijzonderheden
Geweldig in combinatie met wit en rood vlees, harde kazen maar ook heerlijk als aperitief.
Biologisch gecertificeerd.
Vertel het een bekende!
Vul uw naam en emailadres en die van de persoon die u op de hoogte wilt stellen van dit artikel. De ingevulde gegevens worden niet opgeslagen en/of gebruikt voor andere doeleinden dan het versturen van de email aan de door u opgegeven persoon.